読書10.「食べる？ 食品セシウム測定データ７４５」 ちだい 新評論
表紙デザインがシンプルなので、ネット画面上では小さく見えたんだけれど、実際に本屋で手に取ったら、かなり大きな本でした。家計簿サイズで、厚みが２センチもある。ちょっとした雑誌並みのボリュームがあって、その分、非常に読み応えがありました。
７４５の食材及び日用品からセシウムの濃度を測った記録で、５段階評価の安全基準もわかりやすいし、どんな食材が汚染されやすいか、見やすく読みやすく示されているので、勉強になります。
少しでも気にしている人に、オススメです。
- 作者: ちだい
- 出版社/メーカー: 新評論
- 発売日: 2013/12/28
- メディア: 単行本（ソフトカバー）
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